http://www.soitu.es/soitu/tags/portadilla/nutricion Noticias relacionadas con nutrición en soitu.es es Copyright 2008, soitu.es Wed, 3 Dec 2008 12:52:32 +0100 Wed, 3 Dec 2008 12:52:32 +0100 http://www.soitu.es/soitu/iconos/v1.x/v1.0/rss/logo_soitu_144px.gif http://www.soitu.es/soitu/tags/portadilla/nutricion 144 39 Logotipo de soitu.es http://www.soitu.es/soitu/2008/12/03/info/1228305146_806848.html El desarrollo emocional y psicológico de los niños españoles está en riesgo porque la mitad de la población infantil de este país come mal y cerca del 90 por ciento presenta un índice de actividad física muy bajo. http://www.soitu.es/soitu/2008/12/03/info/1228305146_806848.html Wed, 3 Dec 2008 12:51:44 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/11/28/info/1227885493_093425.html El profesor José María Ordovás, líder mundial en el campo de la Nutrigenómica, ha asegurado hoy que el abandono de la dieta tradicional por la "globalización alimenticia" ha llevado al genoma "a la Torre de Babel". http://www.soitu.es/soitu/2008/11/28/info/1227885493_093425.html Fri, 28 Nov 2008 16:17:44 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/10/06/actualidad/1223293304_664432.html Cuando viajes a Oslo, no te llegue la pasta y tengas que recurrir algún día al McDonald's para llenarte la panza, que sepas que la cebolla de tu hamburguesa no será americana, ni siquiera noruega, que sepas que casi con toda seguridad la cebolla ha crecido, se ha tratado y se ha empaquetado en Extremadura. Y si te la pides en un McDonalds de París, de Berlín o de Lisboa, más de lo mismo, porque prácticamente la totalidad de la cebolla que la multinacional de comida rápida distribuye en sus restaurantes de Europa procede del mismo sitio: Pueblonuevo del Guadiana. http://www.soitu.es/soitu/2008/10/06/actualidad/1223293304_664432.html Mon, 6 Oct 2008 17:52:56 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/10/01/info/1222825663_118774.html La desnutrición infantil en Perú, un problema que persiste desde hace décadas, generó en 2005 un costo equivalente al 3 por ciento del PBI del país andino, según un informe del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas difundido hoy. http://www.soitu.es/soitu/2008/10/01/info/1222825663_118774.html Wed, 1 Oct 2008 03:47:23 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/09/23/info/1222170127_750744.html El Centro Internacional para las Políticas sobre Alcohol (ICAP), con sede en Washington, ha realizado un estudio sobre los patrones de consumo de bebidas alcohólicas entre jóvenes de países representativos de diferentes partes del mundo, y como conclusión ha puesto como ejemplo al modelo mediterráneo de ingesta alcohólica, --moderado, cotidinado y vinculado a la vida familiar--, frente a la ingestión extrema de otras culturas. El estudio recalca que las opiniones de la juventud sobre el alcohol y las borracheras están más influidas por la cultura que por el sexo o la edad. http://www.soitu.es/soitu/2008/09/23/info/1222170127_750744.html Tue, 23 Sep 2008 13:30:24 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/09/17/info/1221641004_149720.html China informó hoy de que al menos 6.244 bebés han resultado intoxicados en el país a causa de leche maternizada adulterada con melamina, y que 158 de ellos sufren un "fallo agudo de riñón", informaron los medios locales en declaraciones recogidas por Europa Press. http://www.soitu.es/soitu/2008/09/17/info/1221641004_149720.html Wed, 17 Sep 2008 10:42:18 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/09/17/info/1221640873_698936.html China informó hoy de que al menos 6.244 bebés han resultado intoxicados en el país a causa de leche maternizada adulterada con melamina, y que 158 de ellos sufren un "fallo agudo de riñón", informaron los medios locales en declaraciones recogidas por Europa Press. http://www.soitu.es/soitu/2008/09/17/info/1221640873_698936.html Wed, 17 Sep 2008 10:38:15 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/09/15/info/1221494227_066603.html Un centenar de ayuntamientos riojanos, alaveses y navarros, con el apoyo del Gobierno de La Rioja y el Consejo Regulador de la DOC "Rioja", se han adherido hoy a la Declaración "Vino, Nutrición y Salud", impulsada por la FIVIN, que se convierte en aliada del "Rioja" en defensa del vino de calidad. http://www.soitu.es/soitu/2008/09/15/info/1221494227_066603.html Mon, 15 Sep 2008 17:56:08 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/09/15/info/1221483529_121287.html Un centenar de ayuntamientos riojanos, alaveses y navarros, con el apoyo del Gobierno de La Rioja y el Consejo Regulador de la DOC "Rioja", se han adherido hoy a la Declaración "Vino, Nutrición y Salud", impulsada por la FIVIN, que se convierte en aliada del "Rioja" en defensa del vino de calidad. http://www.soitu.es/soitu/2008/09/15/info/1221483529_121287.html Mon, 15 Sep 2008 14:58:34 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/09/03/info/1220447257_983305.html La vocal de alimentación del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Cantabria, Paloma Cortijo Bringas, ha advertido hoy de que un ocho por ciento de los escolares acude al colegio en ayunas, a pesar de que esta comida debería cubrir "como mínimo el 25 por ciento" de las necesidades nutritivas. http://www.soitu.es/soitu/2008/09/03/info/1220447257_983305.html Wed, 3 Sep 2008 15:06:14 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/08/29/info/1220000774_111141.html Cuatro millones de niños indonesios, alrededor de uno de cada ocho, sufre malnutrición, afirmó hoy el representante del Programa Mundial de Alimentos (PMA) de Naciones Unidas (ONU) en Indonesia, Bradley Busseto. http://www.soitu.es/soitu/2008/08/29/info/1220000774_111141.html Fri, 29 Aug 2008 11:05:21 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/08/28/info/1219935560_648754.html Los alimentos ricos en compuestos con capacidad antioxidante, como la fruta y las legumbres, ayudan a perder más de un 6 por ciento de peso cuando se incluyen en dietas hipocalóricas para el tratamiento de la obesidad, según un estudio de la Universidad de Navarra. http://www.soitu.es/soitu/2008/08/28/info/1219935560_648754.html Thu, 28 Aug 2008 16:58:47 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/08/21/info/1219344719_810160.html El consumo diario de frutas y verduras contribuye a disminuir considerablemente los cánceres de boca, faringe, laringe, pulmones, páncreas, vesícula biliar, mama y útero, afirmaron hoy expertos del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (INTA), de Chile. http://www.soitu.es/soitu/2008/08/21/info/1219344719_810160.html Thu, 21 Aug 2008 20:50:54 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/08/19/info/1219146787_997653.html MADRID, 19 Ago. http://www.soitu.es/soitu/2008/08/19/info/1219146787_997653.html Tue, 19 Aug 2008 13:50:18 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/08/13/info/1218614256_973378.html Una dieta inadecuada en los primeros años de la infancia tiene efectos en el posterior desarrollo escolar de los niños, según indica un estudio publicado hoy en el Reino Unido. http://www.soitu.es/soitu/2008/08/13/info/1218614256_973378.html Wed, 13 Aug 2008 09:57:19 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/08/10/ilovepubli/1218392423_553994.html ¿Qué sería de un cine de verano sin sus bocadillos, sus refrescos, sus cervezas, sus pipas y, sobre todo, sin sus palomitas de maíz? Sería como estar en casa viendo la tele. Por ello, como homenaje a ese simpático alimento, nuestro menú de hoy está compuesto de anuncios de palomitas de maíz. http://www.soitu.es/soitu/2008/08/10/ilovepubli/1218392423_553994.html Mon, 11 Aug 2008 11:46:08 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/08/11/info/1218445704_202292.html El 18 por ciento de los mayores de 65 años residentes en la Comunidad presenta riesgo de malnutrición, un peligro con un mayor predominio en las mujeres, según se desprende de un estudio elaborado por la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia. http://www.soitu.es/soitu/2008/08/11/info/1218445704_202292.html Mon, 11 Aug 2008 11:07:28 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/07/31/info/1217529981_509122.html La jefa de la sección nutricional del Instituto de Salud Carlos III de Madrid, Consuelo López Nomdedeu, y la directora del Centro de Enseñanza Superior de Nutrición y Dietética (CESNID), Pilar Cervera, han asegurado hoy que "desde que la mujer no cocina se come peor". http://www.soitu.es/soitu/2008/07/31/info/1217529981_509122.html Thu, 31 Jul 2008 20:45:27 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/07/28/info/1217235740_196413.html El presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, inaugura hoy el curso "Alimentación y salud: Una visión crítica", organizado por la Escuela de Nutrición Grande Covián y que se desarrolla esta semana en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo. http://www.soitu.es/soitu/2008/07/28/info/1217235740_196413.html Mon, 28 Jul 2008 11:01:47 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/07/02/info/1215000642_276342.html El presidente de la Fundación Española de Nutrición, Gregorio Varela, afirmó hoy que es el momento de incorporar la tecnología a la nutrición para conseguir que España deje de ser líder europeo, con Grecia, en sobrepeso y obesidad. http://www.soitu.es/soitu/2008/07/02/info/1215000642_276342.html Wed, 2 Jul 2008 14:09:52 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/06/12/vistoenlared/1213284771_536424.html Una forma de descubrir quienes son los fabricantes de las marcas blancas. Algunas cadenas de distribución ponen simplemente el Registro Sanitario Industrial (RSI) para esconder qué fabricante es el responsable del producto. En esta página de la Agencia Española de la Seguridad Alimentaria puedes teclear cualquier RSI y descubrir su fabricante. <ul> <li>Buscador de empresas alimentarias en <a href="http://www.aesa.msc.es/rgsa/formulario_principal_js.jsp">aesa.msc.es</a></li> </ul> http://www.soitu.es/soitu/2008/06/12/vistoenlared/1213284771_536424.html Thu, 12 Jun 2008 17:32:51 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/06/04/actualidad/1212595665_295999.html De un tiempo a esta parte, las estanterías de los supermercados parecen haberse convertido en una farmacia. Comer galletas puede evitar que muramos de un infarto, la leche nos reduce el colesterol y el pan de molde hasta adelgaza. O eso es lo que dice la publicidad de los productos. La <a href="http://www.ceaccu.es/">Confederación Española de Organizaciones de amas de Casa, Consumidores y Usuarios</a> (CEACCU) ha hecho público un estudio del que puede extraerse una idea: <b>mejor no fiarse de los 'efectos milagrosos' que prometen los alimentos</b> cuando vamos a la compra. http://www.soitu.es/soitu/2008/06/04/actualidad/1212595665_295999.html Wed, 4 Jun 2008 21:48:46 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/30/info/1212151963_064046.html El presidente saliente de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), el médico e investigador Carlos Diéguez, ha afirmado hoy que la comida rápida "descontrola el apetito y fuerza a comer más". http://www.soitu.es/soitu/2008/05/30/info/1212151963_064046.html Fri, 30 May 2008 14:51:34 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/30/info/1212148453_422872.html Una nueva investigación oncológica de la Universidad de Missouri sugiere que la ingesta de pasta de tomate rehidratado podría ser clave para demostrar el potencial de esta hortaliza en la prevención del cáncer de próstata. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/30/info/1212148453_422872.html Fri, 30 May 2008 13:51:51 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/29/info/1212084764_969754.html El director científico del Centro para la Calidad de los Alimentos de Soria, Alfredo Martínez, ha alertado hoy de que las dietas milagro no existen y de que lo único que existe es un interés comercial "a menudo desproporcionado". http://www.soitu.es/soitu/2008/05/29/info/1212084764_969754.html Thu, 29 May 2008 20:12:13 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/29/info/1212066991_056724.html Los hombres reducen su actividad sexual "de forma considerable" con la edad, pero esta disminución no se corresponde con una caída significativa de sus niveles de testosterona, según se desprende del Estudio Europeo sobre Envejecimiento Masculino. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/29/info/1212066991_056724.html Thu, 29 May 2008 15:16:04 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/29/info/1212053421_596032.html El consumo moderado de vino puede tener efectos beneficiosos para evitar el deterioro cognitivo y las enfermedades cardiovasculares, según destacaron los neurólogos que han participado en la jornada 'Neurología y Vino' celebrada ayer en Madrid bajo la organización de la Sociedad Española de Neurología (SEN). http://www.soitu.es/soitu/2008/05/29/info/1212053421_596032.html Thu, 29 May 2008 11:30:07 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/28/info/1211976104_288766.html La presidenta del comité científico del cincuenta Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, Sonia Gaztambide, ha asegurado que la obesidad se ha convertido en "la primera epidemia del siglo XXI". http://www.soitu.es/soitu/2008/05/28/info/1211976104_288766.html Wed, 28 May 2008 14:01:03 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/27/info/1211901305_285177.html Quienes viven en las comunidades del norte de España y en Canarias consumen más aceite de oliva que los andaluces y los residentes en otras regiones del sur, que además comen menos frutas frescas que sus vecinos norteños. http://www.soitu.es/soitu/2008/05/27/info/1211901305_285177.html Tue, 27 May 2008 17:14:00 +0100 http://www.soitu.es/soitu/2008/05/27/info/1211899616_020941.html El profesor Michel Montignac vinculó hoy la "pandemia" de obesidad infantil con una alimentación inadecuada de la madre durante el embarazo, con la lactancia artificial y con el consumo de productos industriales que tienen un índice glucémico "muy elevado". http://www.soitu.es/soitu/2008/05/27/info/1211899616_020941.html Tue, 27 May 2008 16:46:07 +0100