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<title>Noticias relacionadas con  en soitu.es</title>
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<description>Noticias relacionadas con  en soitu.es</description>
<language>es</language>
<copyright>Copyright 2008, soitu.es</copyright>
<pubDate>Wed, 12 Nov 2008 11:53:30 +0100</pubDate>
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<title>Noticias relacionadas con  en soitu.es</title>
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<description>Logotipo de soitu.es</description>
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<title>Un d&#xED;a husmeando en los fogones de elBulli con Ferran Adri&#xE0;</title>
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<description>El escritor y colaborador del Guardian &#x3C;a href=&#x22;http://www.guardian.co.uk/profile/jayrayner&#x22; class=&#x22;enlaceexterno&#x22;&#x3E;Jay Rayner&#x3C;/a&#x3E; viaja al restaurante &#x3C;a href=&#x22;http://www.elbulli.com/&#x22; class=&#x22;enlaceexterno&#x22;&#x3E;elBulli&#x3C;/a&#x3E; para encontrarse con Ferran Adri&#xE0;, considerado como el mejor cocinero del mundo, y probar los 43 platos de su carta.</description>
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<pubDate>Thu, 16 Oct 2008 15:42:53 +0100</pubDate>
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<title>Con tapas y a lo loco por el Raval</title>
<link>http://www.soitu.es/soitu/2008/07/24/disenoyarquitectura/1216890437_098985.html</link>
<description>Estoy en Barcelona y deber&#xED;a ser f&#xE1;cil escribir un blog de dise&#xF1;o estando en &#x3C;b&#x3E;la capital del dise&#xF1;o de Espa&#xF1;a&#x3C;/b&#x3E; (&#xBF;o ya no?, pero eso es otra historia). Un principio bueno es empezar comentando la exposici&#xF3;n de &#x3C;a href=&#x22;http://www.richardhutten.com/&#x22;&#x3E;Richard Hutten&#x3C;/a&#x3E; y &#x3C;a href=&#x22;http://www.pietheineek.nl/&#x22;&#x3E;Piet Hein Eek&#x3C;/a&#x3E; en la galer&#xED;a &#x3C;a href=&#x22;http://www.roomservicebcn.com/&#x22;&#x3E;Room Service&#x3C;/a&#x3E;. Pero &#x3C;b&#x3E;lo holand&#xE9;s me aburre&#x3C;/b&#x3E;. Tambi&#xE9;n podr&#xED;a correr a ver la reci&#xE9;n estrenada obra del franc&#xE9;s &#x3C;a href=&#x22;http://www.perraultarchitecte.com/&#x22;&#x3E;Dominique Perrault&#x3C;/a&#x3E; (Clemont Ferrand, 1953) &#x2014;cobija el &#x3C;a href=&#x22;http://www.mebarcelona.travel/es/&#x22;&#x3E;Hotel Meli&#xE1; en Barcelona&#x3C;/a&#x3E;&#x2014;pero su rascacielos en la distancia, una torre con un cuerpo colgante a&#xF1;adido, me produce otro &#x3C;b&#x3E;bostezo&#x3C;/b&#x3E;. Entre enso&#xF1;aciones, decido que no estoy en esta ciudad para dormitar y me pongo en marcha.</description>
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<pubDate>Sun, 27 Jul 2008 14:12:29 +0100</pubDate>
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<title>M&#xE1;s que pintxos y tamales: uno de los mejores restaurantes del mundo</title>
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<description>En el barrio de Polanco, uno de los m&#xE1;s exclusivos de la capital mexicana, est&#xE1; ubicado el restaurante &#x3C;a href=&#x22;http://www.biko.com.mx/&#x22;&#x3E;Biko&#x3C;/a&#x3E;, de &#x3C;b&#x3E;comida fusi&#xF3;n vasca y mexicana&#x3C;/b&#x3E;. Este mes cumple un a&#xF1;o desde su inauguraci&#xF3;n, y en ese poco tiempo se ha convertido en uno de los dos &#xFA;nicos restaurantes de Latinoam&#xE9;rica incluidos en la lista de los &#x3C;a href=&#x22;http://www.urbanfreak.net/showthread.php?t=3318&#x22;&#x3E;cien mejores del mundo&#x3C;/a&#x3E; seg&#xFA;n la revista &#x3C;a href=&#x22;http://www.theworlds50best.com/2008_list.html&#x22;&#x3E;&#x27;Restaurant Magazine&#x27;&#x3C;/a&#x3E; de Londres, adem&#xE1;s de hacerse con el &#x3C;a href=&#x22;http://www.stardiamondaward.com/&#x22;&#x3E;Five Stars Diamond Award 2008&#x3C;/a&#x3E;.</description>
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<pubDate>Wed, 23 Jul 2008 22:31:06 +0100</pubDate>
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<title>&#x22;Mira c&#xF3;mo se me pone la piel cuando te recuerdo&#x22;</title>
<link>http://www.soitu.es/soitu/2008/06/26/disenoyarquitectura/1214490695_612822.html</link>
<description>&#x22;Apoyao en el quicio de la manceb&#xED;a, miraba encenderse la noche de mayo...&#x22; es un buen principio para esta historia. Aunque, seamos exactos, es un anochecer de finales de junio, acabo de traspasar la puerta de un bar de tapas, dispuesto a conocer la &#xFA;ltima aventura del laureado cocinero &#x3C;a href=&#x22;http://www.pacoroncero.com/&#x22;&#x3E;Paco Roncero&#x3C;/a&#x3E;.</description>
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<pubDate>Thu, 26 Jun 2008 19:26:01 +0100</pubDate>
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<title>Carne argentina</title>
<link>http://www.soitu.es/soitu/2008/01/29/vidaurbana/1201629437_520930.html</link>
<description>Vivo en el pa&#xED;s de la carne y tengo una vaca. Esa podr&#xED;a ser una buena frase para comenzar mi primer post en soitu.es, dedicado a recomendar algunas parrillas en Buenos Aires. O quiz&#xE1;s ser&#xED;a bueno partir con: Acabo de escribir un libro que se llama &#xAB;La vida de una vaca&#xBB;, as&#xED; que tengo cierta autoridad para hablar de parrillas. O mejor comienzo esta primera entrega as&#xED;:</description>
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<pubDate>Wed, 30 Jan 2008 11:26:46 +0100</pubDate>
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<title>Un restaurante temporal se convierte en el As de la cocina de &#xC1;msterdam</title>
<link>http://www.soitu.es/soitu/2008/01/17/vidaurbana/1200568070_626193.html</link>
<description>Encontrar el restaurante perfecto lleva tiempo, pero una vez lo descubres sabes que la espera ha valido la pena. Yo lo he encontrado, se llama As y est&#xE1; en &#xC1;msterdam. Advertencia: No es econ&#xF3;mico, pero vale la pena por lo suculento. A aquellos con presupuesto de mileurista les aconsejo no seguir leyendo. No es justo poner los dientes largos...</description>
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<pubDate>Thu, 17 Jan 2008 18:14:48 +0100</pubDate>
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<title>Dos &#x22;Soidemersoles&#x22;: nostalgia y futuro</title>
<link>http://www.soitu.es/soitu/2007/12/14/vidaurbana/1197651300_198163.html</link>
<description>&#x3C;p&#x3E;El &#x27;Soidemersol&#x27; es uno de los bares m&#xE1;s populares de la calle Argumosa, que ser&#xED;a el paseo mar&#xED;timo de Madrid si en Madrid hubiera mar. En la esquina con la calle Salitre -en la que Quique Gonz&#xE1;lez compuso su &#xE1;lbum Salitre 48- se encuentra este restaurante que en pocos a&#xF1;os se ha convertido en una de las paradas obligatorias para un primer contacto con Lavapi&#xE9;s.&#x3C;/p&#x3E;</description>
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<pubDate>Fri, 14 Dec 2007 17:55:00 +0100</pubDate>
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